Laica EasyVac vákuovačka VT3210

Plne automatická zváračka fólií LAICA EasyVac VT3210 s výkonom 9 l/min., značne predlžuje trvanlivosť potravín a zachováva ich chuť a farbu po dlhú dobu. Odsaje vzduch, vytvorí silný a jednoliaty spoj a tým zaistí dokonalé utesnenie. Tento prístroj ponúka automatický a manuálny režim, čo vám umožní prispôsobiť vákuovanie podľa potreby na suché aj vlhké potraviny. Okrem toho je skvelá pre rýchle marinovanie mäsa v externých vákuovacích nádobách, vďaka dodávanej hadičke so špeciálnym konektorom. Jednoduché ovládanie robí z vákuovej zváračky fólií praktického pomocníka do každej domácnosti. 

Prečo si vybrať zváračku fólií LAICA EasyVac?

• Výkon 9 l/min - dostatočný výkon na domáce použitie
• Ideálna kompaktná vákuovačka na potraviny s rozšírenou funkcionalitou
• Súčasťou balenia je 1 rolka o rozmere 25 × 600 cm
• Funkcia CANISTER – odsávanie vzduchu z vákuových dóz hadičkou, ktorá je súčasťou balenia
• Bezpečnostný zámok – vákuovačka potravín funguje až po jeho zacvaknutí
• Automatický a manuálny režim  

Vhodná aj na Sous-vide varenie a marinovanie mäsa

S vákuovou zváračkou je možné pripraviť aj Sous-Vide – teda pomalé varenie pri nízkej teplote. Mäso jednoducho zavákuujete a môžete variť. Výborná funkcia je Canister, teda "rýchle marinovanie". Vákuum otvára póry mäsa, a vďaka tomu marináda ľahšie a rýchlejšie preniká až do hlbších vrstiev. Proces, ktorý by inak trval 12 hodín, je hotový iba za 2 hodiny.

Prečo vákuovať potraviny?

Jednou z hlavných výhod vákuovania potravín je zachovanie pôvodnej chuti surovín a zníženie potravinového odpadu. Skladovanie vo vreckách a fóliách je ideálne pre mäso, čerstvé ovocie, zeleninu, omáčky a hotové jedlá. V mrazničke týmto spôsobom chránite potraviny pred námrazou a stratou ich kvality. Odstránením vzduchu z obalov ich navyše chránite pred oxidáciou, plesňami a baktériami.