SOUS VIDE

Sous vide (preložené z francúzštiny „vo vákuu“) je kuchárska metóda pri ktorej sa potraviny varia vo vzduchotesnom plastovom obale vo vodnom kúpeli pri konštantne nízkej teplote. Zámerom pokrmov spracovaných metódou Sous vide je zachovať prirodzenú chuť, vôňu, šťavu a textúru potravín. Či už si chcete dopriať obed alebo večeru ako z najlepšej reštaurácie kedykoľvek sa vám zachce je varič sous vide Laica ideálnym pomocníkom na prípravu chutných a súčasne zdravých jedál.